Stagionalità: Autunno

Biscotti ciocco banana

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Oggi voglio condividere con voi la ricetta di un mio esperimento di qualche giorno fa: ...

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Fave e cicoria

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Tra le ricette del cuore questa è quella che metterei sul podio, assieme ai panzerotti ...

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Castagnaccio

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Non è autunno senza il castagnaccio! Ne esistono tante versioni, ho voluto provare a realizzarne ...

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Pane alla zucca

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Quella che vi propongo oggi è la nostra versione della ricetta del pane alla zucca, ...

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Gnocchi di ceci

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Ecco a voi la ricetta degli gnocchi di ceci che abbiamo preparato ieri con i ...

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Torta morbidissima alla zucca

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Oggi voglio condividere con voi la ricetta di una torta da preparare durante le feste, ...

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Parmigiana autunnale di zucca

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Adoro la zucca, c’è poco da fare. E’ l’essenza dell’autunno, delle foglie colorate che scricchiolano ...

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Vellutata di topinambur

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Oggi vi presento il topinambur, un’erba officinale i cui tuberi ricordano la patata come aspetto ...

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Polpettine di ricotta e broccoli

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Ci sono due elementi che esercitano reciprocamente una forza magnetica opposta: i bambini ed i ...

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Corona di verdure e formaggio

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Ho assaggiato questa fantastica torta salata a Natale e ho chiesto a mia cognata, realizzatrice ...

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