Cuor di mela deliziosi alla cannella (con gli scarti dell’estrattore!)

Autore: Alessandra Data: Ottobre 3, 2017

Tipo cucina: Per bambini, Vegan, Vegetariana
Portata: Colazioni, Dolci, estratti, Spuntini
Difficoltà: Child Friendly, Facilissima

Porzione : 1
Persone: 1
Preparazione: 5m
Cottura: 15m
Pronto in: 20m

Stagionalità: Tutto l'anno Tags: biscotti vegan, ecocucina, laboratorio di cucina per bambini, ricette per bambini, riciclo, zero sprechi
Ingredienti: cannella, farina integrale, latte di riso, lievito per dolci, mele, olio di semi di girasole, zucchero di canna

Amici eccovi un’altra ricetta riciclosa, preparata al Laboratorio di Ecocucina. Stavolta parliamo di biscotti! Questi cuor di mela deliziosi alla cannella sono realizzati a partire dagli scarti dell’estrattore, con cui ho preparato un estratto di mela ai piccoli cuochi presenti. Le dosi indicate sono a bambino, voi moltiplicate ovviamente all’infinito 🙂

Ingredienti:

1 cucchiaio di scarto dell’estrattore (mela)
3 cucchiai di farina integrale
1 cucchiaio di zucchero integrale di canna
1 cucchiaio di olio di semi spremuto a freddo
1 cucchiaio di latte di riso
½ cucchiaino di lievito per dolci
Cannella q.b

Mescolate tutti gli ingredienti tra loro e componete i vostri biscottini, quindi cuoceteli in forno per 15 minuti a 180 gradi.

Con lo stesso impasto, aumentandone le dosi, è possibile realizzare dei deliziosi muffin per la colazione, provate!

Stagionalità: Tutto l'anno Tags: biscotti vegan, ecocucina, laboratorio di cucina per bambini, ricette per bambini, riciclo, zero sprechi Ingredienti: cannella, farina integrale, latte di riso, lievito per dolci, mele, olio di semi di girasole, zucchero di canna

Alessandra

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