Tiramisú alla frutta per bambini
Autore: Alessandra Data: Agosto 11, 2016- Tipo cucina: Occasioni Speciali
- Difficoltà: Facilissima
- Porzione : 4
- Persone: 4
- Preparazione: 10m
- Cottura: 0m
- Pronto in: 10m
..ma anche i grandi apprezzeranno! L’idea per questo dolce da frigo, è nata da una pausa forzata in casa mentre aspettavo che la lavatrice finisse il suo ciclo e mi preparavo ad uscire per una serie di commissioni!
Le faccende domestiche erano sbrigate, avevo riordinato le cose e quindi come impiegare questi 20 minuti che mi restavano?
Ho dato un’occhiata a quello che avevo in frigo e in un battibaleno è nato questo tiramisú alla frutta per bambini. Prepararlo è un gioco da ragazzi, e la soddisfazione nel vederlo gustare dalle pupe e anche da Fede è stata grande!
Se in casa avete del succo di frutta, 4 frutti freschi, dei biscottini e della ricotta è fatta!
Ecco l’occorrente:
- 2 banane (sostituibili a piacere con la frutta che più vi piace!)
- 2 prugne (sostituibili a piacere con la frutta che più vi piace!)
- 250 grammi di ricotta magra
- 1 cucchiaino di zucchero a velo integrale o miele
- 8 biscotti secchi integrali (meglio se privi di olio di palma)
- succo di frutta q.b. per imbibire i biscotti
Tagliate a pezzetti piccoli e regolari la frutta. In una ciotola trasferite la ricotta e lo zucchero e montateli con una frusta fino ad ottenere una crema densa. Radunate 4 bicchierini da dessert e iniziate a comporre gli strati: partite con un biscottino, dopo averlo inzuppato nel succo di mela, continuate con la crema di ricotta e poi con la frutta, e ripetete l’operazione. Fate lo stesso con gli altri 3 bicchierini, quindi ponete i dolcetti in frigorifero per 3 ore.
Quello che mi piace di questo tiramisú è contiene pochissimi grassi e zuccheri, la quantità di carboidrati sufficiente per una merenda equilibrata (o un dessert light) e tanta buona frutta di stagione. Provatelo anche voi, potete sbizzarrirvi con tutte le varianti che volete!
Ultime Ricette
-
Spider muffin di Halloween
Perché da noi Halloween è una cosa seria! Le pupe...
-
Muffin mele e cannella
In queste giornate lunghissime abbiamo deciso di rendere ancora più...
-
Spaghetti di patate CBT
3 patate 4 tuorli di uova (se possibile di galline...
-
Cracker con farina di piselli
Come ormai saprete adoro sperimentare preparazioni e ingredienti nuovi o...