Ricette e Articoli Taggatiproteine vegetali

Spaghetti al sugo con polpette di borlotti

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Eccovi la versione senza carne della ricetta degli Italoamericanissimi Spaghétti with meatballs.  E, a proposito ...

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Muffin proteici al cacao, vegan e morbidissimi!

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Lo so, fa caldo, e l’ultimo dei miei pensieri in questi giorni è accendere i ...

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Pasta di lenticchie con pesto primaverile agli asparagi e zucchine

Stagionalità: , Tipo cucina: ,

…ovvero come cammuffare legumi e verdure dietro ad un succulento piatto di pasta al pesto ...

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Ceci in rosso con carote e cipolle

Stagionalità: Tipo cucina: , , ,

…e un applauso alla bambine, che davanti ai miei occhi increduli hanno spazzolato per la ...

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Gnocchi di lenticchie e ceci con pesto al basilico e foglie di ravanelli

Stagionalità: , Tipo cucina: , ,

Anche se ci siamo comportati “bene” a tavola, in questi giorni di vacanze Pasquali qualche ...

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Polpettine di lenticchie ai semi di chia

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I bambini, si sa, amano le polpette. E quando contengono i legumi al posto della carne, ...

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Burger di fagioli borlotti per i palati più difficili :)

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Tempo fa avevo acquistato un attrezzo per fare gli hamburger e non avevo ancora avuto ...

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Polpette di lenticchie per Dummies (buonissime!)

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Ecco una soluzione facile facile per chi, come me, le polpette di lenticchie non le ...

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